Kraków, Polska

Dietetyka

I stopnia inżynierskie
Spis treści
Dietetyka studies

⇑Dietetyka na URK

Język wykładowy: polski
Grupa kierunków: medyczne, o zdrowiu
System studiów: sta­cjo­nar­ne
Ocena programowa PKA: ocena pozytywna, data: 2023-02-09
inne oceny

⇑Dlaczego warto studiować Dietetykę na URK?

dlaczego-warto-studiowac-na-URK
Dlaczego warto:

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie (URK) prowadzi dietetykę na Wydziale Technologii Żywności jako stacjonarne studia inżynierskie I stopnia – 7 semestrów, profil ogólnoakademicki, dyscyplina wiodąca technologia żywności i żywienia. To kierunek dla osób, które chcą planować żywienie ludzi zdrowych i chorych, a przy tym znać się na samej żywności – jej jakości i bezpieczeństwie.

Program: żywienie człowieka zdrowego i chorego

Na studiach uczysz się m.in.:

  • planować racjonalne żywienie różnych grup ludności
  • projektować i przygotowywać potrawy wchodzące w skład poszczególnych diet
  • oceniać sposób żywienia i stan odżywienia
  • organizować żywienie indywidualne i zbiorowe dostosowane do wieku i stanu zdrowia, z wykorzystaniem wiedzy o profilaktyce leczniczej
  • prowadzić edukację żywieniową
  • oceniać jakość i bezpieczeństwo żywności

Języki: język obcy i słownictwo dietetyka

Kończysz studia ze znajomością języka obcego i umiejętnością posługiwania się językiem specjalistycznym z zakresu dietetyki. Studia uczą też obsługi różnych programów komputerowych.

Po studiach: żywienie zbiorowe, ochrona zdrowia i sport

Po studiach możesz kontynuować naukę na studiach II stopnia albo podjąć pracę, m.in.:

  • w zakładach żywienia zbiorowego oraz w publicznych i niepublicznych zakładach opieki zdrowotnej
  • w firmach cateringowych dostarczających żywność do szpitali i innych jednostek żywienia zbiorowego
  • w ośrodkach leczenia chorób żywieniowo-zależnych i w placówkach sportowych
  • w szkolnictwie zawodowym – po uzupełnieniu wykształcenia pedagogicznego

Stan na rekrutację 2026/27, na podstawie strony kierunku na oferta.urk.edu.pl.

⇑Test. Odpowiedz na pytania i sprawdź czy Dietetyka to kierunek dla Ciebie!

Dietetyka test

Odpowiedz na wszystkie pytania i sprawdź, czy kierunek Dietetyka jest dla Ciebie!

1. Czy interesuje Cię nauka o zdrowym odżywianiu i wartościach odżywczych produktów?

2. Czy fascynuje Cię analiza składu chemicznego żywności oraz jej wpływ na zdrowie?

3. Czy widzisz siebie pracującym jako dietetyk, doradzającym w zakresie zdrowego stylu życia?

4. Czy interesuje Cię opracowywanie zbilansowanych planów żywieniowych dla różnych grup wiekowych?

5. Czy pasjonuje Cię badanie wpływu diety na zdrowie oraz profilaktykę chorób?

6. Czy interesuje Cię współpraca z personelem medycznym i sportowym w celu poprawy zdrowia pacjentów?

7. Czy widzisz siebie pracującym w gabinetach dietetycznych, klinikach lub w środowisku sportowym?

8. Czy interesuje Cię promocja zdrowego stylu życia oraz edukacja żywieniowa wśród społeczeństwa?

9. Czy widzisz siebie jako eksperta ds. dietetyki w mediach lub kampaniach społecznych?

10. Co najbardziej przyciąga Cię do kierunku Dietetyka?

⇑Przykłady zawodów

dietetyk
Pacjent po operacji jelita nie wie, co może zjeść na obiad. Biegaczka przed maratonem traci siły na treningach. Mama kilkulatka z alergią na mleko boi się, że dziecku zabraknie wapnia. Do każdej z tych osób trafia ten sam specjalista – dietetyk. Jego praca to nie modne jadłospisy „na odchudzanie”, tylko układanie żywienia na podstawie wiedzy medycznej, biochemicznej i psychologicznej, dopasowanego do zdrowia, wieku, trybu życia i upodobań konkretnego człowieka. To zawód dla osób, które lubią ludzi, liczby i jedzenie – w tej właśnie kolejności.
specjalista-do-spraw-dietetyki
Pacjent po operacji jelit nie może jeść tego co wcześniej, dziecko z alergią reaguje nawet na śladowe ilości orzechów, a szpitalna kuchnia musi codziennie przygotować kilkaset posiłków w kilkunastu różnych dietach. Za tym, żeby każdy dostał właściwy talerz, stoi specjalista do spraw dietetyki. Układa jadłospisy i liczy ich wartość odżywczą, nadzoruje przygotowanie posiłków, pilnuje higieny i rozmawia z pacjentami o tym, jak jeść, żeby wrócić do zdrowia. To zawód na styku medycyny, nauki o żywności i pracy z ludźmi.

⇑Definicje i cytaty

Dietetyka - studia I stopnia licencjackie trwają przynajmniej 6 semestrów. Liczba punktów ECTS≥180. Absolwent posiada podstawową wiedzę z zakresu żywienia człowieka zdrowego i chorego oraz technologii przygotowywania potraw. Absolwenci studiów powinni posiadać predyspozycje psychofizyczne do pracy z ludźmi zdrowymi i chorymi.
Dietetyka
Dietetyka – nauka medyczna o żywieniu człowieka zdrowego i chorego zajmująca się:
  • zasadami żywienia człowieka zdrowego
  • zasadami żywienia człowieka chorego
  • oceny stanu odżywienia
  • oceny wzajemnego wpływu farmakoterapii i żywienia
  • zapobiegania chorobom zależnym od żywienia
  • kontrolowania jakości produktów żywnościowych i warunków ich przechowywania
  • biochemicznymi podstawami żywienia
  • prowadzenia edukacji żywieniowej
  • psychologią żywienia
  • technologiami gastronomicznymi.

Losy absolwentów

⇑Liczba absolwentów

dla kierunku Dietetyka - URK, studia I stopnia
liczba absolwentów
rok 201637
rok 201750
rok 201844
rok 201936
rok 202034
rok 202133
rok 202238
rok 202344
rok 202435
Liczba absolwentów
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: liczba absolwentów w latach 2014-2024.

⇑Dalsze studia

Procent absolwentów, którzy mieli doświadczenie studiowania po uzyskaniu dyplomu:

dla kierunku Dietetyka - URK, studia I stopnia
% absolwentów
absolwenci z roku 201678,4%
absolwenci z roku 201792,0%
absolwenci z roku 201890,9%
absolwenci z roku 201994,4%
absolwenci z roku 202097,1%
absolwenci z roku 202181,8%
absolwenci z roku 202292,1%
absolwenci z roku 202381,8%
absolwenci z roku 202482,9%
Uwzględnione są zarówno przypadki kontynuowania studiów rozpoczętych przed uzyskaniem dyplomu, jak i studiów podjętych po dyplomie.
Dalsze studia po dyplomie
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2024, którzy kontynuowali studia po uzyskaniu dyplomu

Procent absolwentów, którzy po uzyskaniu dyplomu podjęli i ukończyli studia II stopnia

dla kierunku Dietetyka - URK, studia I stopnia
podjęli studia II stopniaukończyli studia II stopnia
absolwenci z roku 201659,5%
absolwenci z roku 201782,0%
absolwenci z roku 201886,4%
absolwenci z roku 201980,6%
absolwenci z roku 202073,5%
absolwenci z roku 202172,7%
absolwenci z roku 202271,1%
absolwenci z roku 202370,5%
absolwenci z roku 202454,3%

⇑Ryzyko bezrobocia

Ryzyko bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Dietetyka - URK, studia I stopnia
abs.
2024
abs.
2023
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
w I roku3,1%1,9%2,4%3,8%2,5%1,4%2,8%3,5%3,4%
w II roku6,2%1,5%3,5%6,9%6,9%3,8%5,3%2,3%
w III roku2,6%5,3%2,7%5,8%12,5%7,0%3,2%
w IV roku4,5%2,2%2,5%7,2%9,2%0,9%
w V roku2,9%3,2%3,2%3,0%0,2%
Ryzyko bezrobocia w I roku po dyplomie
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2024 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Ryzyko bezrobocia dla absolwentów z 2020 roku
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z roku 2020 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu

Względny wskaźnik bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Dietetyka - URK, studia I stopnia
abs.
2024
abs.
2023
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
w I roku0,570,390,430,610,240,290,600,730,40
w II roku1,240,300,650,891,020,810,930,36
w III roku0,620,970,550,772,041,440,76
w IV roku0,750,300,291,471,710,36
w V roku0,460,700,750,670,07
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję indywidualnego ryzyka bezrobocia do średniej stopy rejestrowanego bezrobocia w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartość wskaźnika jest równa średniej tych proporcji.
Wartości poniżej 1 oznaczają niższe przeciętnie ryzyko bezrobocia absolwentów niż w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości powyżej 1 oznaczają wyższe ryzyko.
Względny wskaźnik bezrobocia w I roku po dyplomie
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2024 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z 2020 roku
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z roku 2020 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu

⇑Praca

Średni czas poszukiwania pierwszej pracy po uzyskaniu dyplomu (w miesiącach)

dla kierunku Dietetyka - URK, studia I stopnia
jakakolwiek pracaumowa o pracę
absolwenci z roku 201617,6422,56
absolwenci z roku 201717,3126,24
absolwenci z roku 201816,0021,89
absolwenci z roku 201917,5321,63
absolwenci z roku 202017,7929,31
absolwenci z roku 202115,9021,56
absolwenci z roku 202217,2916,90
absolwenci z roku 202310,4310,81
absolwenci z roku 202410,4311,25
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej jakiejkolwiek pracy
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej jakiejkolwiek pracy po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej pracy na umowę o pracę
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej pracy po dyplomie na umowę o pracę. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.

Procent absolwentów, którzy pracowali w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Dietetyka - URK, studia I stopnia
jakakolwiek pracaumowa o pracęsamo­zatrudnienie
abs. z roku 201635,1%21,6%2,7%
abs. z roku 201722,0%14,0%4,0%
abs. z roku 201829,5%22,7%4,5%
abs. z roku 201936,1%30,6%2,8%
abs. z roku 202023,5%14,7%0,0%
abs. z roku 202133,3%21,2%3,0%
abs. z roku 202236,8%31,6%0,0%
abs. z roku 202352,3%43,2%0,0%
abs. z roku 202434,3%25,7%0,0%
Wartości te pokazują, za jaką część absolwentów w badanym okresie wpłynęła składka z tytułu pracy: jakiejkolwiek, na umowę o pracę oraz samozatrudnienia.
Jakakolwiek praca w I roku po dyplomie
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2024, którzy podjęli jakąkolwiek pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca na umowę o pracę w I roku po dyplomie
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2024, którzy pracowali na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2024, którzy pracowali na zasadzie samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie.

Czas pracy, jako procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów w pierwszym roku po dyplomie

dla kierunku Dietetyka - URK, studia I stopnia
abs.
2024
abs.
2023
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
jakakolwiek praca24,3%28,2%23,0%20,7%17,4%24,5%19,7%9,7%24,8%
umowa o pracę15,0%22,5%21,7%14,4%10,0%20,1%14,2%4,8%16,7%
samo­zatrudnienie0,0%0,0%0,0%2,5%0,0%0,5%2,8%1,5%2,0%
Jest to średni procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów: w jakiejkolwiek formie, na umowę o pracę oraz w ramach samozatrudnienia. Wartości te informują o długotrwałości pracy.
Czas pracy w I roku po dyplomie
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w jakiejkolwiek formie w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Czas pracy w I roku po dyplomie na umowę o pracę
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Czas pracy w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w ramach samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.

⇑Wynagrodzenie

Średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Dietetyka - URK, studia I stopnia
absolwenci
2024
absolwenci
2023
absolwenci
2022
absolwenci
2021
absolwenci
2020
absolwenci
2019
absolwenci
2018
absolwenci
2017
absolwenci
2016
w I roku3 871 zł3 019 zł2 574 zł2 265 zł2 097 zł1 848 zł1 216 zł859 zł1 279 zł
w II roku3 729 zł3 462 zł2 357 zł2 920 zł1 949 zł1 718 zł1 562 zł1 850 zł
w III roku4 152 zł4 961 zł3 891 zł2 975 zł2 477 zł2 569 zł2 698 zł
w IV roku6 967 zł5 218 zł3 723 zł3 424 zł3 110 zł3 394 zł
w V roku6 067 zł4 691 zł3 877 zł3 839 zł3 803 zł
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki ze wszystkich form zatrudnienia uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony. Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie w ogóle nie mieli zatrudnienia.
Wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po dyplomie
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Wynagrodzenie absolwentów z 2020 roku ze wszystkich źródeł
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2020 roku.

Średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Dietetyka - URK, studia I stopnia
absolwenci
2024
absolwenci
2023
absolwenci
2022
absolwenci
2021
absolwenci
2020
absolwenci
2019
absolwenci
2018
absolwenci
2017
absolwenci
2016
w I roku4 921 zł3 039 zł2 806 zł2 637 zł2 341 zł2 087 zł1 333 zł1 210 zł1 790 zł
w II roku3 971 zł3 976 zł2 963 zł4 174 zł2 540 zł1 962 zł2 045 zł2 411 zł
w III roku4 662 zł5 233 zł4 768 zł3 080 zł2 895 zł2 961 zł3 011 zł
w IV roku6 923 zł5 605 zł3 929 zł3 497 zł3 345 zł3 527 zł
w V roku6 427 zł4 856 zł4 012 zł4 011 zł3 859 zł
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki z tytułu umów o pracę uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony na umowę o pracę.
Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie nie byli zatrudnieni na umowę o pracę.
Wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po dyplomie
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Wynagrodzenie absolwentów z 2020 roku z umowy o pracę
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2020 roku.

Względny wskaźnik zarobków absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Dietetyka - URK, studia I stopnia
abs.
2024
abs.
2023
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
w I roku0,500,420,420,400,370,370,280,190,33
w II roku0,460,450,350,510,380,360,360,43
w III roku0,500,630,640,530,470,530,58
w IV roku0,780,740,580,590,590,68
w V roku0,750,650,590,670,71
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję jego średnich zarobków do średnich zarobków w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartości powyżej 1 oznaczają, że przeciętnie absolwenci zarabiają powyżej średniej w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości poniżej 1 oznaczają wynagrodzenie poniżej średniej.
Absolwenci po studiach są zazwyczaj na początku swojej kariery zawodowej, stąd wskaźnik ten często przyjmuje wartości poniżej 1.
Względny wskaźnik zarobków w I roku po dyplomie
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Względny wskaźnik zarobków absolwentów z 2020 roku
URK, Dietetyka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2020 roku.

⇑Co sprawia, że warto rozpocząć studia w Krakowie?

Kraków

Bogata tradycja akademicka
Kraków od wieków kojarzy się z nauką i intelektualizmem. Historyczne środowisko miasta, z wieloma uczelniami i tradycjami akademickimi, nadaje studiowaniu wyjątkowy klimat, który inspiruje do głębokiej refleksji i rozwoju naukowego.

Niepowtarzalna atmosfera historyczna
Zabytkowe kamienice, malownicze uliczki i urokliwe place tworzą niezapomniany klimat, który codziennie inspiruje studentów. Otoczenie pełne historii i kultury sprzyja rozwijaniu kreatywności i poszerzaniu horyzontów.

Bogactwo kulturalne
Kraków to centrum kulturalne Polski, gdzie festiwale, wystawy, koncerty i wydarzenia artystyczne odbywają się niemal na każdym kroku. Taka oferta pozwala studentom nie tylko na naukę, ale i na aktywne uczestnictwo w życiu kulturalnym, co wzbogaca ich doświadczenia i rozwija pasje.

Społeczność studencka
Miasto przyciąga studentów z całego kraju i zagranicy, tworząc żywą, otwartą i wspierającą społeczność akademicką. Intensywne życie studenckie, liczne inicjatywy i spotkania umożliwiają budowanie trwałych relacji, które często przeradzają się w wartościowe kontakty zawodowe i przyjaźnie.

Inspirujące środowisko naukowe
Kraków oferuje nie tylko tradycyjne przestrzenie edukacyjne, ale także nowoczesne centra badawcze, biblioteki i miejsca spotkań naukowych. To połączenie tradycji z nowoczesnością stwarza idealne warunki do poszerzania wiedzy oraz rozwijania umiejętności praktycznych, przygotowując studentów do wyzwań współczesnego rynku pracy.

Kontakt:

Al. Mickiewicza 21
31-120 Kraków
tel. 12 662 43 34
Informator dla kandydatów na studia

Wiadomości:

Polityka Prywatności