Lublin, Polska

Technologia żywności i żywienie człowieka

I stopnia inżynierskie
Spis treści
Technologia żywności i żywienie człowieka studies

Technologia żywności i żywienie człowieka na UP w Lublinie

Język wykładowy: polski
Grupa kierunków: inżynieryjno-techniczne
System studiów: sta­cjo­nar­ne, nie­sta­cjo­nar­ne
Ocena programowa PKA: ocena pozytywna, data: 2021-03-25
inne oceny

Test. Odpowiedz na pytania i sprawdź czy Technologia żywności i żywienie człowieka to kierunek dla Ciebie!

Technologia żywności i żywienie człowieka test

Odpowiedz na wszystkie pytania i sprawdź, czy technologia żywności i żywienie człowieka to kierunek dla Ciebie!

1. Czy interesuje Cię projektowanie i optymalizacja procesów produkcji żywności?

2. Czy fascynuje Cię zagadnienie bezpieczeństwa żywności oraz jakości produktów spożywczych?

3. Czy masz solidne podstawy z biologii, chemii oraz matematyki zdobyte w szkole średniej?

4. Czy interesuje Cię analiza procesów przemiany surowców spożywczych oraz badanie ich właściwości?

5. Czy widzisz siebie pracującym/pracującą przy opracowywaniu innowacyjnych technologii produkcji żywności?

6. Czy fascynuje Cię zagadnienie zdrowego żywienia oraz wpływu diety na zdrowie człowieka?

7. Czy interesuje Cię projektowanie systemów kontroli jakości oraz monitorowanie parametrów żywności?

8. Czy widzisz siebie współpracującym/współpracującą z ekspertami z dziedziny dietetyki, technologii żywności oraz medycyny?

9. Czy interesuje Cię wpływ technologii na żywienie człowieka oraz badanie nowoczesnych metod przetwarzania żywności?

10. Co skłoniło Cię do zainteresowania się technologią żywności i żywieniem człowieka?

Definicje i cytaty

Technologia żywności i żywienie człowieka - studia I stopnia trwają przynajmniej 7 semestrów. Liczba punktów ECTS≥210. Absolwent posiada wiedzę z zakresu chemii żywności oraz nauk technicznych, technologicznych, żywieniowych i ekonomicznych. Jest specjalistą w zakresie przetwarzania, utrwalania, przechowywania i kontroli jakości żywności. Jest przygotowany do pracy na stanowiskach inżynierskich w przedsiębiorstwach, zakładach i instytucjach zajmujących się przetwórstwem, kontrolą, obrotem żywności oraz żywieniem człowieka. Umie organizować produkcję włącznie z doborem maszyn i urządzeń, a także przeprowadzać kalkulację ekonomiczną.
Technologia
Technologia – metoda przygotowania i prowadzenia procesu wytworzenia lub przetwarzania jakiegoś dobra (także informacji). Technologia może oznaczać konkretny proces (np. technologia klejenia, technologia malowania).
Żywienie człowieka
Żywienie człowieka – dostarczanie ludzkiemu organizmowi odpowiednich pokarmów zapewniających utrzymanie jego podstawowych procesów życiowych. Pokarmy te mogą być pobierane w stanie naturalnym lub w postaci różnorodnych potraw czy napojów. Racjonalne żywienie człowieka jest dostosowane do jego wieku, płci, zapotrzebowania energetycznego, rodzaju wykonywanej pracy, stanu zdrowotnego, klimatu w którym żyje oraz innych czynników.
Technologia
Większość technologii ma świetlisty awers, ale życie dało im rewers – czarną rzeczywistość.
Autor: Stanisław Lem
Technologia
Człowiek zapomina, że wysoka technologia nie wyklucza wierzeń religijnego typu.
Autor: Stanisław Lem, Fiasko
Technologia
Każda wystarczająco zaawansowana technologia jest nieodróżnialna od magii.
Autor: Arthur C. Clarke

Losy absolwentów

Liczba absolwentów

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
liczba absolwentów
rok 2014105
rok 2015108
rok 201664
rok 201775
rok 201863
rok 201961
rok 202072
rok 202142
rok 202251
Liczba absolwentów
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: liczba absolwentów w latach 2014-2022.

Dalsze studia

Procent absolwentów, którzy mieli doświadczenie studiowania po uzyskaniu dyplomu:

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
% absolwentów
absolwenci z roku 2014
absolwenci z roku 201585,2%
absolwenci z roku 201693,8%
absolwenci z roku 201788,0%
absolwenci z roku 201885,7%
absolwenci z roku 201991,8%
absolwenci z roku 202080,6%
absolwenci z roku 202185,7%
absolwenci z roku 202288,2%
Uwzględnione są zarówno przypadki kontynuowania studiów rozpoczętych przed uzyskaniem dyplomu, jak i studiów podjętych po dyplomie.
Dalsze studia po dyplomie
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy kontynuowali studia po uzyskaniu dyplomu

Procent absolwentów, którzy po uzyskaniu dyplomu podjęli i ukończyli studia II stopnia

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
podjęli studia II stopniaukończyli studia II stopnia
absolwenci z roku 2014
absolwenci z roku 201584,3%71,3%
absolwenci z roku 201692,2%90,6%
absolwenci z roku 201782,7%70,7%
absolwenci z roku 201884,1%58,7%
absolwenci z roku 201990,2%78,7%
absolwenci z roku 202080,6%68,1%
absolwenci z roku 202185,7%76,2%
absolwenci z roku 202284,3%56,9%
Absolwenci podjęli studia II stopnia
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent absolwentów, którzy po uzyskaniu dyplomu podjęli studia II stopnia. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.

Ryzyko bezrobocia

Ryzyko bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
abs.
2014
w I roku2,3%3,6%3,7%1,4%1,5%4,4%2,1%3,8%4,3%
w II roku8,3%5,6%8,1%5,4%10,4%10,8%10,4%12,8%
w III roku5,9%9,7%9,8%9,9%6,9%12,1%11,4%
w IV roku7,0%9,3%6,9%3,8%7,5%8,6%
w V roku6,6%6,1%4,0%6,8%8,2%
Ryzyko bezrobocia w I roku po dyplomie
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2022 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Ryzyko bezrobocia dla absolwentów z 2018 roku
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z roku 2018 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu

Względny wskaźnik bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
abs.
2014
w I roku0,430,580,470,210,230,580,200,300,36
w II roku1,210,671,230,761,551,331,151,13
w III roku0,751,361,161,711,011,501,14
w IV roku0,910,961,060,531,121,08
w V roku0,530,950,681,021,15
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję indywidualnego ryzyka bezrobocia do średniej stopy rejestrowanego bezrobocia w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartość wskaźnika jest równa średniej tych proporcji.
Wartości poniżej 1 oznaczają niższe przeciętnie ryzyko bezrobocia absolwentów niż w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości powyżej 1 oznaczają wyższe ryzyko.
Względny wskaźnik bezrobocia w I roku po dyplomie
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2022 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z 2018 roku
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z roku 2018 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu

Praca

Średni czas poszukiwania pierwszej pracy po uzyskaniu dyplomu (w miesiącach)

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
jakakolwiek pracaumowa o pracę
absolwenci z roku 201418,4622,42
absolwenci z roku 201516,9820,06
absolwenci z roku 201618,4219,74
absolwenci z roku 201716,9923,14
absolwenci z roku 201813,9822,07
absolwenci z roku 201915,2018,87
absolwenci z roku 202015,5017,92
absolwenci z roku 202115,3116,55
absolwenci z roku 202211,4510,83
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej jakiejkolwiek pracy
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej jakiejkolwiek pracy po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej pracy na umowę o pracę
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej pracy po dyplomie na umowę o pracę. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.

Procent absolwentów, którzy pracowali w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
jakakolwiek pracaumowa o pracęsamo­zatrudnienie
abs. z roku 201425,7%21,0%0,9%
abs. z roku 201529,6%26,8%0,0%
abs. z roku 201615,6%14,1%0,0%
abs. z roku 201721,3%17,3%0,0%
abs. z roku 201834,9%23,8%1,6%
abs. z roku 201934,4%27,9%4,9%
abs. z roku 202034,7%29,2%0,0%
abs. z roku 202128,6%26,2%2,4%
abs. z roku 202237,3%31,4%0,0%
Wartości te pokazują, za jaką część absolwentów w badanym okresie wpłynęła składka z tytułu pracy: jakiejkolwiek, na umowę o pracę oraz samozatrudnienia.
Jakakolwiek praca w I roku po dyplomie
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy podjęli jakąkolwiek pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca na umowę o pracę w I roku po dyplomie
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy pracowali na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2022, którzy pracowali na zasadzie samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie.

Czas pracy, jako procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów w pierwszym roku po dyplomie

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
abs.
2014
jakakolwiek praca26,1%20,2%18,3%20,8%21,2%12,0%5,2%20,1%16,3%
umowa o pracę21,4%17,1%14,0%14,6%16,4%9,3%3,6%17,0%14,1%
samo­zatrudnienie0,0%2,4%0,0%3,4%1,6%0,0%0,0%0,0%0,1%
Jest to średni procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów: w jakiejkolwiek formie, na umowę o pracę oraz w ramach samozatrudnienia. Wartości te informują o długotrwałości pracy.
Czas pracy w I roku po dyplomie
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w jakiejkolwiek formie w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Czas pracy w I roku po dyplomie na umowę o pracę
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Czas pracy w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w ramach samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.

Wynagrodzenie

Średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
absolwenci
2022
absolwenci
2021
absolwenci
2020
absolwenci
2019
absolwenci
2018
absolwenci
2017
absolwenci
2016
absolwenci
2015
absolwenci
2014
w I roku2 691 zł2 514 zł1 864 zł1 827 zł1 600 zł1 693 zł866 zł1 444 zł1 258 zł
w II roku3 039 zł2 710 zł2 349 zł1 826 zł1 410 zł1 501 zł1 731 zł1 553 zł
w III roku3 584 zł3 564 zł2 917 zł2 488 zł2 624 zł2 550 zł2 167 zł
w IV roku4 163 zł3 457 zł3 335 zł3 241 zł2 851 zł2 809 zł
w V roku4 079 zł3 721 zł4 013 zł3 357 zł3 308 zł
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki ze wszystkich form zatrudnienia uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony. Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie w ogóle nie mieli zatrudnienia.
Wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po dyplomie
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Wynagrodzenie absolwentów z 2018 roku ze wszystkich źródeł
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2018 roku.

Średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
absolwenci
2022
absolwenci
2021
absolwenci
2020
absolwenci
2019
absolwenci
2018
absolwenci
2017
absolwenci
2016
absolwenci
2015
absolwenci
2014
w I roku3 146 zł2 576 zł2 402 zł1 968 zł1 764 zł1 738 zł964 zł1 583 zł1 406 zł
w II roku3 038 zł2 989 zł2 859 zł2 360 zł1 746 zł1 562 zł2 122 zł1 693 zł
w III roku4 015 zł3 791 zł3 101 zł2 714 zł2 628 zł2 797 zł2 349 zł
w IV roku4 581 zł3 631 zł3 421 zł3 343 zł3 029 zł2 900 zł
w V roku4 402 zł3 867 zł4 068 zł3 420 zł3 318 zł
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki z tytułu umów o pracę uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony na umowę o pracę.
Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie nie byli zatrudnieni na umowę o pracę.
Wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po dyplomie
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Wynagrodzenie absolwentów z 2018 roku z umowy o pracę
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2018 roku.

Względny wskaźnik zarobków absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UP w Lublinie, studia I stopnia
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
abs.
2014
w I roku0,440,460,370,390,380,450,230,410,36
w II roku0,510,500,480,410,330,360,460,42
w III roku0,600,690,600,550,620,640,56
w IV roku0,710,650,690,710,680,70
w V roku0,690,690,830,740,76
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję jego średnich zarobków do średnich zarobków w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartości powyżej 1 oznaczają, że przeciętnie absolwenci zarabiają powyżej średniej w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości poniżej 1 oznaczają wynagrodzenie poniżej średniej.
Absolwenci po studiach są zazwyczaj na początku swojej kariery zawodowej, stąd wskaźnik ten często przyjmuje wartości poniżej 1.
Względny wskaźnik zarobków w I roku po dyplomie
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2022.
Względny wskaźnik zarobków absolwentów z 2018 roku
UP w Lublinie, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2018 roku.

Aktualizacje proszę przesyłać na 

Polityka Prywatności