Bydgoszcz, Polska

Technologia żywności i żywienie człowieka

I stopnia inżynierskie
Spis treści
Technologia żywności i żywienie człowieka studies

Technologia żywności i żywienie człowieka na PBŚ

Język wykładowy: polski
Grupa kierunków: inżynieryjno-techniczne
System studiów: sta­cjo­nar­ne

Test. Odpowiedz na pytania i sprawdź czy Technologia żywności i żywienie człowieka to kierunek dla Ciebie!

Technologia żywności i żywienie człowieka test

Odpowiedz na wszystkie pytania i sprawdź, czy technologia żywności i żywienie człowieka to kierunek dla Ciebie!

1. Czy interesuje Cię projektowanie i optymalizacja procesów produkcji żywności?

2. Czy fascynuje Cię zagadnienie bezpieczeństwa żywności oraz jakości produktów spożywczych?

3. Czy masz solidne podstawy z biologii, chemii oraz matematyki zdobyte w szkole średniej?

4. Czy interesuje Cię analiza procesów przemiany surowców spożywczych oraz badanie ich właściwości?

5. Czy widzisz siebie pracującym/pracującą przy opracowywaniu innowacyjnych technologii produkcji żywności?

6. Czy fascynuje Cię zagadnienie zdrowego żywienia oraz wpływu diety na zdrowie człowieka?

7. Czy interesuje Cię projektowanie systemów kontroli jakości oraz monitorowanie parametrów żywności?

8. Czy widzisz siebie współpracującym/współpracującą z ekspertami z dziedziny dietetyki, technologii żywności oraz medycyny?

9. Czy interesuje Cię wpływ technologii na żywienie człowieka oraz badanie nowoczesnych metod przetwarzania żywności?

10. Co skłoniło Cię do zainteresowania się technologią żywności i żywieniem człowieka?

Definicje i cytaty

Technologia żywności i żywienie człowieka - studia I stopnia trwają przynajmniej 7 semestrów. Liczba punktów ECTS≥210. Absolwent posiada wiedzę z zakresu chemii żywności oraz nauk technicznych, technologicznych, żywieniowych i ekonomicznych. Jest specjalistą w zakresie przetwarzania, utrwalania, przechowywania i kontroli jakości żywności. Jest przygotowany do pracy na stanowiskach inżynierskich w przedsiębiorstwach, zakładach i instytucjach zajmujących się przetwórstwem, kontrolą, obrotem żywności oraz żywieniem człowieka. Umie organizować produkcję włącznie z doborem maszyn i urządzeń, a także przeprowadzać kalkulację ekonomiczną.
Technologia
Technologia – metoda przygotowania i prowadzenia procesu wytworzenia lub przetwarzania jakiegoś dobra (także informacji). Technologia może oznaczać konkretny proces (np. technologia klejenia, technologia malowania).
Żywienie człowieka
Żywienie człowieka – dostarczanie ludzkiemu organizmowi odpowiednich pokarmów zapewniających utrzymanie jego podstawowych procesów życiowych. Pokarmy te mogą być pobierane w stanie naturalnym lub w postaci różnorodnych potraw czy napojów. Racjonalne żywienie człowieka jest dostosowane do jego wieku, płci, zapotrzebowania energetycznego, rodzaju wykonywanej pracy, stanu zdrowotnego, klimatu w którym żyje oraz innych czynników.
Technologia
Człowiek zapomina, że wysoka technologia nie wyklucza wierzeń religijnego typu.
Autor: Stanisław Lem, Fiasko
Technologia
Każda wystarczająco zaawansowana technologia jest nieodróżnialna od magii.
Autor: Arthur C. Clarke
Technologia
Technologiczna logika zniszczyła nawyk i umiejętność głębokiego myślenia, które nas czyni ludzkimi. A rezygnując z głębokiego myślenia człowiek stał się bezradny wobec własnej, ludzkiej rzeczywistości. Coraz lepiej rozumiemy i kontrolujemy materię, a coraz gorzej siebie. To jest fundamentalny brak, który odczuwamy.
Autor: Tadeusz Gadacz

Losy absolwentów

Liczba absolwentów

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - PBŚ, studia I stopnia
liczba absolwentów
rok 201555
rok 201653
rok 201742
rok 201839
rok 201931
rok 202022
rok 202130
rok 202210
Liczba absolwentów
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: liczba absolwentów w latach 2014-2023.

Dalsze studia

Procent absolwentów, którzy mieli doświadczenie studiowania po uzyskaniu dyplomu:

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - PBŚ, studia I stopnia
% absolwentów
absolwenci z roku 201580,6%
absolwenci z roku 201681,7%
absolwenci z roku 201787,1%
absolwenci z roku 201883,8%
absolwenci z roku 201991,1%
absolwenci z roku 202085,4%
absolwenci z roku 202179,5%
absolwenci z roku 202260,0%
Uwzględnione są zarówno przypadki kontynuowania studiów rozpoczętych przed uzyskaniem dyplomu, jak i studiów podjętych po dyplomie.
Dalsze studia po dyplomie
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2023, którzy kontynuowali studia po uzyskaniu dyplomu

Procent absolwentów, którzy po uzyskaniu dyplomu podjęli i ukończyli studia II stopnia

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - PBŚ, studia I stopnia
podjęli studia II stopniaukończyli studia II stopnia
absolwenci z roku 201567,1%
absolwenci z roku 201677,1%
absolwenci z roku 201777,1%
absolwenci z roku 201873,0%
absolwenci z roku 201979,3%
absolwenci z roku 202076,0%
absolwenci z roku 202161,2%
absolwenci z roku 202250,0%

Ryzyko bezrobocia

Ryzyko bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - PBŚ, studia I stopnia
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
w I roku3,3%2,6%5,5%0,0%0,5%2,1%4,3%4,2%
w II roku0,0%1,3%6,2%4,9%5,0%4,1%7,9%6,3%
w III roku1,3%1,0%0,8%4,5%1,0%3,3%4,3%
w IV roku1,0%0,0%4,5%1,0%3,8%1,6%
w V roku3,1%4,5%2,9%4,4%3,6%
Ryzyko bezrobocia w I roku po dyplomie
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2023 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Ryzyko bezrobocia dla absolwentów z 2019 roku
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z roku 2019 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu

Względny wskaźnik bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - PBŚ, studia I stopnia
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
w I roku0,490,640,510,000,050,250,390,36
w II roku0,000,181,050,700,920,430,860,51
w III roku0,140,100,080,510,120,420,53
w IV roku0,300,000,580,090,790,16
w V roku0,520,820,280,380,61
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję indywidualnego ryzyka bezrobocia do średniej stopy rejestrowanego bezrobocia w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartość wskaźnika jest równa średniej tych proporcji.
Wartości poniżej 1 oznaczają niższe przeciętnie ryzyko bezrobocia absolwentów niż w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości powyżej 1 oznaczają wyższe ryzyko.
Względny wskaźnik bezrobocia w I roku po dyplomie
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2023 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z 2019 roku
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z roku 2019 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu

Praca

Średni czas poszukiwania pierwszej pracy po uzyskaniu dyplomu (w miesiącach)

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - PBŚ, studia I stopnia
jakakolwiek pracaumowa o pracę
absolwenci z roku 201513,4219,04
absolwenci z roku 201614,3516,25
absolwenci z roku 201714,3116,72
absolwenci z roku 201815,5016,56
absolwenci z roku 201915,4315,60
absolwenci z roku 202013,2114,90
absolwenci z roku 20219,7412,05
absolwenci z roku 20228,1210,57
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej jakiejkolwiek pracy
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej jakiejkolwiek pracy po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2023.
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej pracy na umowę o pracę
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej pracy po dyplomie na umowę o pracę. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2023.

Procent absolwentów, którzy pracowali w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - PBŚ, studia I stopnia
jakakolwiek pracaumowa o pracęsamo­zatrudnienie
abs. z roku 201542,6%30,4%0,0%
abs. z roku 201632,0%30,9%0,0%
abs. z roku 201735,5%29,0%0,0%
abs. z roku 201831,9%28,6%0,0%
abs. z roku 201937,4%37,4%0,0%
abs. z roku 202046,9%46,9%0,0%
abs. z roku 202156,8%43,5%4,6%
abs. z roku 202250,0%40,0%0,0%
Wartości te pokazują, za jaką część absolwentów w badanym okresie wpłynęła składka z tytułu pracy: jakiejkolwiek, na umowę o pracę oraz samozatrudnienia.
Jakakolwiek praca w I roku po dyplomie
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2023, którzy podjęli jakąkolwiek pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca na umowę o pracę w I roku po dyplomie
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2023, którzy pracowali na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2023, którzy pracowali na zasadzie samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie.

Czas pracy, jako procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów w pierwszym roku po dyplomie

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - PBŚ, studia I stopnia
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
jakakolwiek praca31,7%44,0%38,5%20,7%22,7%28,0%25,2%31,4%
umowa o pracę23,3%32,5%37,2%18,2%21,2%22,7%21,2%16,8%
samo­zatrudnienie0,0%2,7%0,0%0,0%0,0%0,0%0,0%0,0%
Jest to średni procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów: w jakiejkolwiek formie, na umowę o pracę oraz w ramach samozatrudnienia. Wartości te informują o długotrwałości pracy.
Czas pracy w I roku po dyplomie
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w jakiejkolwiek formie w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2023.
Czas pracy w I roku po dyplomie na umowę o pracę
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2023.
Czas pracy w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w ramach samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2023.

Wynagrodzenie

Średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - PBŚ, studia I stopnia
absolwenci
2022
absolwenci
2021
absolwenci
2020
absolwenci
2019
absolwenci
2018
absolwenci
2017
absolwenci
2016
absolwenci
2015
w I roku3 747 zł2 948 zł2 740 zł2 097 zł2 399 zł1 750 zł1 796 zł1 484 zł
w II roku4 680 zł3 723 zł3 128 zł2 650 zł2 612 zł2 314 zł2 085 zł2 069 zł
w III roku4 997 zł4 296 zł4 060 zł2 913 zł3 038 zł3 142 zł2 507 zł
w IV roku5 258 zł4 354 zł3 978 zł3 632 zł3 700 zł2 770 zł
w V roku5 647 zł4 929 zł4 494 zł3 923 zł3 097 zł
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki ze wszystkich form zatrudnienia uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony. Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie w ogóle nie mieli zatrudnienia.
Wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po dyplomie
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2023.
Wynagrodzenie absolwentów z 2019 roku ze wszystkich źródeł
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2019 roku.

Średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - PBŚ, studia I stopnia
absolwenci
2022
absolwenci
2021
absolwenci
2020
absolwenci
2019
absolwenci
2018
absolwenci
2017
absolwenci
2016
absolwenci
2015
w I roku4 318 zł3 549 zł2 838 zł2 149 zł2 557 zł2 296 zł1 831 zł1 987 zł
w II roku4 680 zł4 089 zł3 358 zł2 826 zł2 742 zł2 694 zł2 240 zł2 279 zł
w III roku5 206 zł4 716 zł4 154 zł2 909 zł3 102 zł3 138 zł2 764 zł
w IV roku5 309 zł4 605 zł3 951 zł3 649 zł3 545 zł3 063 zł
w V roku5 960 zł4 891 zł4 490 zł3 812 zł3 138 zł
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki z tytułu umów o pracę uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony na umowę o pracę.
Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie nie byli zatrudnieni na umowę o pracę.
Wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po dyplomie
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2023.
Wynagrodzenie absolwentów z 2019 roku z umowy o pracę
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2019 roku.

Względny wskaźnik zarobków absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - PBŚ, studia I stopnia
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
w I roku0,620,520,590,440,540,450,480,42
w II roku0,700,590,610,540,550,570,530,58
w III roku0,710,750,750,580,690,770,65
w IV roku0,790,710,710,760,830,67
w V roku0,820,780,860,820,68
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję jego średnich zarobków do średnich zarobków w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartości powyżej 1 oznaczają, że przeciętnie absolwenci zarabiają powyżej średniej w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości poniżej 1 oznaczają wynagrodzenie poniżej średniej.
Absolwenci po studiach są zazwyczaj na początku swojej kariery zawodowej, stąd wskaźnik ten często przyjmuje wartości poniżej 1.
Względny wskaźnik zarobków w I roku po dyplomie
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2023.
Względny wskaźnik zarobków absolwentów z 2019 roku
PBŚ, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2019 roku.

Aktualizacje proszę przesyłać na 

Polityka Prywatności