Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności

1. Czy interesuje Cię wdrażanie systemów HACCP i procedur bezpieczeństwa żywności?

2. Czy fascynuje Cię znajomość norm i przepisów unijnych oraz krajowych dotyczących żywności?

3. Czy masz umiejętności analizy laboratoryjnej próbek żywności?

4. Czy interesuje Cię audyt jakości i certyfikacja zakładów produkcji żywności?

5. Czy potrafisz oceniać ryzyko zanieczyszczeń i alergennych składników żywności?

6. Czy interesuje Cię śledzenie ścieżki żywności od pola do stołu (traceability)?

7. Czy masz umiejętności komunikacji i edukacji konsumentów na temat bezpieczeństwa żywności?

8. Czy interesuje Cię wdrażanie technologii cyfrowych (blockchain, IoT) w certyfikacji żywności?

9. Czy potrafisz planować i koordynować proces uzyskiwania certyfikatów (ISO, BRC, IFS)?

10. Co skłoniło Cię do zainteresowania się Bezpieczeństwem i certyfikacją żywności?