Olsztyn, Polska

Żywienie człowieka
(kierunek: Technologia żywności i żywienie człowieka)

I stopnia inżynierskie
Spis treści
Żywienie człowiekav

⇑Żywienie człowieka na UWM

Język wykładowy: polski
Grupa kierunków: inżynieryjno-techniczne
System studiów: sta­cjo­nar­ne, nie­sta­cjo­nar­ne

⇑Test: sprawdź czy Żywienie człowieka to studia dla Ciebie!

Żywienie człowiekaa

Sprawdź, czy Żywienie człowieka to kierunek dla Ciebie!

1. Jak często analizujesz wartość odżywczą produktów w swoim jadłospisie?

2. Czy czerpiesz satysfakcję z komponowania zdrowych posiłków?

3. Na ile komfortowo czujesz się w pracy z tabelami żywieniowymi i bazami danych?

4. Czy interesuje Cię wpływ żywienia na zdrowie i profilaktykę chorób?

5. Jak oceniasz swoje umiejętności opracowywania diety dla różnych grup wiekowych?

6. Czy potrafisz pracować w laboratorium analizując próbki żywności?

7. Na ile zaangażowany/a jesteś w edukację i promocję zdrowego stylu życia?

8. Czy czujesz się pewnie w interpretacji norm żywieniowych (EAR, RDA, AI)?

9. Jak ważne jest dla Ciebie uwzględnianie alergii i nietolerancji pokarmowych?

10. Co najbardziej motywuje Cię w Żywieniu człowieka?

⇑Przykłady zawodów

dietetyk
Pacjent po operacji jelita nie wie, co może zjeść na obiad. Biegaczka przed maratonem traci siły na treningach. Mama kilkulatka z alergią na mleko boi się, że dziecku zabraknie wapnia. Do każdej z tych osób trafia ten sam specjalista – dietetyk. Jego praca to nie modne jadłospisy „na odchudzanie”, tylko układanie żywienia na podstawie wiedzy medycznej, biochemicznej i psychologicznej, dopasowanego do zdrowia, wieku, trybu życia i upodobań konkretnego człowieka. To zawód dla osób, które lubią ludzi, liczby i jedzenie – w tej właśnie kolejności.

⇑Definicje i cytaty

Żywienie człowieka
Żywienie człowieka – dostarczanie ludzkiemu organizmowi odpowiednich pokarmów zapewniających utrzymanie jego podstawowych procesów życiowych. Pokarmy te mogą być pobierane w stanie naturalnym lub w postaci różnorodnych potraw czy napojów. Racjonalne żywienie człowieka jest dostosowane do jego wieku, płci, zapotrzebowania energetycznego, rodzaju wykonywanej pracy, stanu zdrowotnego, klimatu w którym żyje oraz innych czynników.

Kontakt:

ul. Michała Oczapowskiego 2
10-719 Olsztyn
biuro numerów:
89 523 49 13
recepcja rektoratu:
89 523 38 80
Informator dla kandydatów na studia
Polityka Prywatności