Ile paszy zje krowa dająca dużo mleka i z czego ta pasza powinna się składać? Jak dobrać zwierzęta do rozrodu, żeby za kilka pokoleń stado było zdrowsze i wydajniejsze? Dlaczego w jednym kurniku ptaki rosną równo, a w drugim nie? Na takie pytania odpowiada inżynier zootechniki – specjalista od chowu i hodowli zwierząt gospodarskich, który łączy biologię, genetykę i żywienie z ekonomią gospodarstwa. Pracuje w oborach, chlewniach i na fermach, ale też w laboratoriach, firmach paszowych i ośrodkach doradztwa.
Dlaczego jedna kawa pachnie czekoladą, a druga paloną gumą, choć na obu opakowaniach widnieje słowo „premium”? Dlaczego jabłka, które wyjechały z chłodni w idealnym stanie, docierają do odbiorcy z brązowymi plamami? Takimi pytaniami zajmuje się towaroznawca – specjalista od jakości wszystkiego, co się produkuje, przewozi i sprzedaje. Bada skład i właściwości towarów, ocenia je zmysłami i w laboratorium, sprawdza zgodność z normami, dobiera opakowania i warunki przechowywania. Pilnuje, żeby to, co obiecuje etykieta, zgadzało się z tym, co jest w środku.
PL 
EN
CS
DE
ES
FR
HU
IT
PT
РУ
SK
TR
УК
AR
中文
poleca:
